Pølsemaker-lærling på vidvanke

Da Benjamin Solbakken (Brekken/ Moelv/Gausdal) forsto at kompetansemålene i pølsemaker-faget var innen rekkevidde, og at han hadde kontroll på arbeidsoppgavene på pølsemakeriet på Stensaas Reinsdyrslakteri, bestemte han seg for å søke om tre måneder arbeids-praksis i Jerez de la Frontera i Spania.

Nå er den arbeidsperioden straks over, Benjamin har skaffet seg ny kunnskap og nye erfaringer både fra arbeidslivet i bedriften Jupe og fra dagliglivet i Spania. På tross av diverse språklige utfordringer, har Benjamin blitt inkludert i kollegiet i Jupe. Han har flyttet fokuset fra reinsdyr, elg og hjort til kylling, storfe og svin Han har trivdes med arbeidsoppgavene, sjøl om bedriften i utgangspunktet hadde begrenset tiltro til hva han kunne utrette.

Nå har også faglig leder for pølsemaker-lærlingene på Stensaas Reinsdyrslakteri, Stein Nordbrekken, nettopp hospitert noen dager i Jupe. Han har fått fulgt opp lærlingen sin, utvekslet erfaringer, og sett hvordan arbeidsprosessene foregår i Spania. Dette med stipend fra Erasmus+ som skal fremme samarbeid og utvikling innen EU-systemet. Både lærling og faglig leder har satt pris på disse erfaringene. Nå er Benjamin snart tilbake i egen opplæringsbedrift, og da er det bare å koble på de siste forberedelsene som skal til for å kunne gjennomføre en god fagprøve. Vi ønsker Benjamin lykke til med innspurten, og vi håper utenlandsoppholdet har vært med på å øke kompetansen og forståelsen for faget.

https://carnicasjupe.es/


Læreplasser i kommunene

Dette er kommunene som så langt har lagt ut ledige læreplasser, Obs!! følg med på fristene. De varierer fra kommune til kommune.

Røros kommune:
Os kommune
Tynset kommune
Rendalen kommune
Folldal kommune
Vi oppdaterer sidene våre fortløpende.


Landskonferansen NOOS Kristiansand 22.-23.10.2025

Dette var temaene som ble tatt opp:

  • Informasjon fra Tiltaksteamet i Agder, der hovedtemaet var fullføring knyttet til lærlinger med psykiske, sosiale og faglige utfordringer
  • Informasjon fra Agder fylkeskommune
  • Foredrag om selvbilde, kultur, lagfølelse og retning med Knut Ola Myrberg
  • Informasjon om arbeidet med Modulstrukturert opplæring for voksne (VOV og MYF)
  • Samfunnsoppdraget med Arly Hauge
  • Informasjon fra Ungdata-undersøkelsen ved Vegard Nilsen. Hvordan har ungdommene det?
  • Livet ‘går’ videre, foredrag av parautøver

Ellers var det utbytterike diskusjoner og årsmøte. Landskonferansen avholdes hvert andre år i ulike deler av landet.


OKiT konferansen 2025

OKIT er forkortelse for Samarbeidsforum for Opplæringskontorene i Trøndelag i Norge. Daglig leder Per Erik sitter som nestleder i OKiT og var med å arrangere konferanse.

Det var god konferanse med et innholdsrikt program, hvor alle ansatte i opplæringskontoret får møte kolleger i andre kontorer og ansatte i Trøndelag fylkeskommune.

  • Vi fikk høre om og innføring i KI/sosiale medier
  • Høre om forebygging av belasting/vibrasjonsskader fra ST. Olav- arbeidsmedisinsk avdeling
  • En god økt med refleksjon rundt generasjon Z
  • informasjon om fagskolen i Trøndelag, veien etter fagbrev
  • Rus og spillavhengighet – AKAN kompetansesenter
  • Erfaringsutveksling rundt samfunnskontrakten

I programmet var det satt av god tid til prat rundt bordene om de ulike temaene, for erfaringsutveksling, diskusjoner og sosialt samvær rundt hotellets kaffemaskiner.


Kontakt oss

Tollef Bredalsvei 13
7374 Røros

Søk læreplass

— Fagopplæring i Fjellregionen

Her finner du oversikt over medlemsbedriftene i Trøndelag og Innlandet som vil kunne ta inn lærlinger, aktuelle læreplaner for opplæring i bedrift og lenke til læringsplattformen Fagbrev.io.

— Læretid i utlandet?

Det er muligheter for å ta deler av læretida i utlandet. Ta kontakt med opplæringskontoret eller de videregående skolene for informasjon.

Secret Link